Một trong số ít loài chim nước, vịt, được thuần hóa vào đầu thế kỷ 17. Ban đầu, các nhà sư ở một trong những khu trượt tuyết chỉ đơn giản là cho chim hoang dã ăn, sau đó học cách nuôi chúng, tuy nhiên, họ chỉ nuôi vịt trên mặt nước, vì loài chim này bơi rất hoàn hảo.
Vịt là loài chim có kích thước trung bình đến tương đối nhỏ. Thứ tự của vịt bao gồm một số chi chim, chúng có thể là sát nhập, vịt sông, vịt đầu trắng hoặc khoảng 100 loài khác. Những loài chim này đều là loài hoang dã - chúng được gọi là vịt trời, và loài nuôi trong nhà - chính là vịt và vịt.
Vịt đã được con người nuôi từ thời xa xưa để lấy thịt và trứng, lông được sử dụng để làm chất độn cho gối, đệm và chăn, và cũng được sử dụng trong một số sản phẩm may mặc.
Trên cạn, dưới nước và trên không
Được biết, nhiều loài chim có thể hạ cánh trên mặt nước và thậm chí dành một khoảng thời gian trên đó, nhờ vào túi khí giúp giảm đáng kể trọng lượng riêng của chúng. Nhưng có những loài chim có cuộc sống gắn liền trực tiếp với nước, loài vịt thuộc về loài nào. Về vấn đề này, chúng đã phát triển khả năng thích nghi sinh lý để bơi và thậm chí là lặn.
Bí mật béo
Cơ thể của vịt hơi dẹt, giúp chúng ở dưới nước tốt hơn. Xương rỗng, nhẹ. Bộ lông không thấm nước, được bao phủ bởi một chất lỏng nhờn, nó dày hơn nhiều so với hầu hết các loài chim, đặc biệt là ở phần dưới cơ thể, giúp chống ướt. Đó là lý do tại sao loài chim này hoàn toàn chịu đựng được thời tiết mùa thu và có thể bơi trong nước lạnh trong một thời gian dài. Chất lỏng béo được tạo ra bởi một tuyến đặc biệt nằm gần đuôi vịt.
Mỗi lần, trước khi xuống nước, vịt lặp lại quy trình bôi trơn lông. Con chim đứng dậy và như thể rũ bỏ bản thân, tạo ra những chuyển động sóng cơ bắp, trong khi những chiếc lông mọc ở gốc và "chất béo" dễ dàng bao phủ từng chiếc lông. Dầu mỡ làm tăng khối lượng cơ thể vịt, cũng đóng một vai trò quan trọng trong quá trình bơi lội. Thực nghiệm đã chứng minh rằng nếu một con chim bị thiếu chất bôi trơn hoặc bị bao phủ bởi một lớp dày đặc của một chất không thấm nước, ví dụ như dầu, con vịt sẽ không thể bơi.
Lớp mỡ dưới da ở vịt phát triển rất tốt, chính anh là chất điều nhiệt, ngăn ngừa hạ thân nhiệt ở nhiệt độ nước thấp.
Chân chèo
Bàn chân của những con chim này cũng được thiết kế để bơi: ba ngón chân có thể cử động được hướng về phía trước và được nối với nhau bằng một màng bơi đặc biệt. Ở một số loài, vành da của mỗi ngón chân phát triển riêng biệt, điều này làm tăng sức cản bề mặt tổng thể và tăng lực đẩy chân chống xuống mặt nước khi chèo thuyền.
Các khớp của bàn chân cũng giúp di chuyển dễ dàng trong nước, chúng di động và mạnh mẽ. Cũng cần lưu ý rằng bàn chân của vịt chỉ đơn giản là không cảm thấy lạnh và do đó không đông cứng ngay cả ở nhiệt độ nước đủ thấp.
