Hồng hạc thuộc chi chim, là loài duy nhất trong họ hồng hạc. Những sinh vật đẹp tuyệt vời này thuộc về loài chim hồng hạc.
Hồng hạc có đôi chân dài với các ngón chân có màng cho phép chúng di chuyển nhanh chóng. Bộ lông của chim có thể có màu trắng hoặc đỏ. Một đặc điểm đáng kinh ngạc của loài chim này là hồng hạc có chiếc cổ linh hoạt cho phép đầu xoay theo nhiều hướng khác nhau. Cấu tạo của mỏ chim hồng hạc rất mạnh mẽ và cong xuống. Đây là thứ giúp chim lọc thức ăn mà cơ thể tiêu thụ. Một đặc điểm khác biệt của mỏ chim hồng hạc với các loài chim khác là ở các loài được khảo sát, không phải phần dưới mà phần trên của mỏ đang hoạt động tích cực.
Nếu những con hồng hạc đối mặt với nguy hiểm, thì chúng có khả năng cất cánh. Vì màu lông ở rìa cánh là màu đen, nên rất khó để kẻ săn mồi tập trung ánh nhìn khi bay về phía con mồi. Trong môi trường sống nhân tạo, hồng hạc không thay đổi màu sắc tự nhiên của chúng, bởi vì những con chim trụ cột thêm cà rốt, ớt chuông và tôm càng vào thức ăn của chúng.
Hồng hạc được tìm thấy ở Châu Phi, Caucasus, Đông Nam và Trung Á, Nam và Trung Mỹ. Hồng hạc thuộc loại màu hồng thường được tìm thấy nhiều nhất ở miền nam Tây Ban Nha, Pháp và Sardinia. Loài chim này định cư thành đàn trên bờ các vùng nước hoặc đầm phá nhỏ.
Hồng hạc thích nghi ngay cả với những điều kiện sống mà các loài chim khác không thể tồn tại. Chúng có thể được tìm thấy trên bờ của các hồ rất mặn và kiềm, vì một số lượng lớn các loài giáp xác sống trong các hồ chứa như vậy, chúng dùng làm thức ăn cho các loài chim.
