Từ xa xưa, người ta đã có câu nói con bò là của rượu và là trụ cột của gia đình. Ở các vùng nông thôn, nhiều người nuôi bò, mặc dù thực tế là có thể mua bất kỳ sản phẩm sữa nào trong cửa hàng. Con vật không chỉ cung cấp thức ăn cho gia đình mà còn thu lợi nhuận từ việc bán chúng và hàng năm mang lại một con bê, con vật này cung cấp thịt cho gia đình cả năm.
Chế độ ăn chính của bò bao gồm thức ăn rẻ tiền, và điều này cũng biện minh cho việc duy trì của nó về mặt kinh tế. Khi mua một con vật, bạn cần phải chú ý đến nhiều yếu tố đảm bảo lợi ích của việc giữ và sức khỏe của con vật.
Tốt hơn hết là bạn nên mua một con bò thuần chủng. Sự lai tạp giữa các con vật làm suy giảm phẩm chất quý giá, sản xuất ít sữa hơn và sinh ra những con non và yếu. Lựa chọn tốt nhất là mua bò từ một trang trại chăn nuôi hoặc từ những người bạn tốt, nơi bạn có thể chắc chắn rằng con vật đó khỏe mạnh và đó là từ những nhà chăn nuôi năng suất cao.
Chọn một con vật lớn. Bò nhỏ và sản lượng sữa lớn là rất hiếm.
Quan sát kỹ bầu vú, vắt sữa bò và xem lượng sữa tiết ra. Nếu bầu vú co lại sau khi vắt sữa, bò có năng suất cao. Trong một số trường hợp, bầu vú lớn nhưng sản lượng sữa ít, sau khi vắt sữa vẫn giữ nguyên khối lượng và độ bùi.
Trung bình, một con bò cho sữa trong 10-12 năm, năng suất cao nhất trở thành hai năm sau khi thay răng. Vì vậy, mua một con vật mà không có ý nghĩa trong nhiều năm.
Nếu bạn đang nuôi một con lai, bạn cần phải làm quen với con mẹ. Tất cả các phẩm chất và năng suất được truyền từ mẹ. Nếu cô ấy lớn, cho nhiều sữa, thì con bò cái giống đó sẽ mọc ra bò cái tơ.
Theo quan niệm của nhiều người, một con bò được coi là có năng suất cao nếu nó có ngực rộng, khoảng trống lớn giữa các xương sườn, đuôi dài, bầu vú lớn với các đường gân nổi rõ, và tai có lưu huỳnh - tất cả những điều này đều là dấu hiệu của sự cao hàm lượng chất béo trong sữa. Các nhà khoa học đồng ý rằng các dấu hiệu dân gian truyền tải rất chính xác mô tả về năng suất cao.
Nhưng sau khi chọn bò, bạn cần nhớ rằng 20% sản lượng sữa phụ thuộc vào giống và các dấu hiệu bên ngoài, 80% còn lại vào chất lượng cho ăn và chăm sóc con vật đúng cách.
