Mỗi chủ sở hữu thứ hai của một con vật cưng gầm gừ thích thức ăn làm sẵn. Khi chọn thức ăn cho mèo, chủ sở hữu quan tâm đến cách thức chế biến của nó. Tại sao con mèo không muốn ăn thức ăn khác ngoài loại thức ăn này?
Thị trường có rất nhiều loại thức ăn cho mèo làm sẵn. Chủ quán cần biết công nghệ nấu và nguyên liệu sử dụng. Có ba loại thực phẩm được chế biến: khô, ướt, đóng hộp.
Các quy trình nấu ăn cơ bản
Thức ăn khô là thành phần chính trong khẩu phần ăn của mèo.
Lựa chọn nguyên liệu. Tại các xí nghiệp công nghiệp, quy trình chuẩn bị lương khô bắt đầu từ việc xác định thành phần nguyên liệu cần thiết. Trong đó chủ yếu là ngũ cốc, thịt, chất béo, vitamin và khoáng chất. Trong thức ăn chăn nuôi giá rẻ, nguyên liệu thô là gân, da và xương.
Quá trình mài. Nguyên liệu thô được nghiền bằng máy nghiền búa đặc biệt để tạo ra độ sệt của bột. Các hạt nhỏ có sẵn chất dinh dưỡng tốt hơn.
Sự pha trộn. Sau khi nghiền nát, khối lượng được trộn đều, nếu không tất cả các chất dinh dưỡng cần thiết sẽ được phân phối không đồng đều, có thể dẫn đến ngộ độc của động vật. Trong sản xuất, quá trình trộn diễn ra trong máy xay sinh tố khổng lồ.
Phun ra. Đó là một quá trình gồm nhiều bước: trộn, nhào, làm chín, tạo hình, nhấc và thái lại.
Làm khô và làm mát. Sản phẩm dạng hạt thu được từ quá trình ép đùn được làm khô. Quá trình này loại bỏ độ ẩm còn sót lại từ khối lượng. Làm mát thêm là bắt buộc, nếu không nấm mốc có thể hình thành.
Cách tráng men. Giai đoạn cuối cùng, trong đó chất béo và hương vị được áp dụng cho các hạt đã hình thành. Đó là lý do tại sao con vật từ chối thức ăn tự chế biến khi người chủ muốn cai sữa cho mèo.
Thực phẩm ướt và đóng hộp
Quá trình này tương tự như chế biến thức ăn khô. Một sự khác biệt nhỏ là việc thay thế quá trình làm khô và làm mát bằng cách làm bão hòa các hạt với một lượng lớn độ ẩm và các chất giúp giữ lại nó. Thực phẩm ướt và đồ hộp được đóng gói trong bao bì kín hơi.
Lựa chọn nguyên liệu. Trong hầu hết các trường hợp, thịt tươi hoặc đông lạnh, vitamin và khoáng chất được sử dụng, đôi khi thêm ngũ cốc. Trên bao bì thức ăn luôn có thông tin về loại nguyên liệu thô đã được sử dụng.
Sự pha trộn. Quá trình trộn diễn ra trong máy trộn sản xuất lớn.
Nấu nướng. Trong quá trình trộn, nhiệt độ được tăng cố ý để tinh bột hồ hóa và các protein thay đổi tính chất của chúng. Trong giai đoạn này của quá trình, cảm giác ngon miệng được cải thiện. Thức ăn nóng được đóng gói trong các thùng chứa và niêm phong.
Khử trùng. Bước cuối cùng và rất quan trọng, tiệt trùng diễn ra ở nhiệt độ cao nhằm tiêu diệt hết vi khuẩn còn sót lại. Sau đó đồ hộp được làm nguội.
Khi chọn thức ăn ở các cửa hàng thú cưng, bạn nên chú ý đến hạn sử dụng. Không mua thức ăn theo trọng lượng, vì thức ăn có thể bị nhiễm nhiều loại vi khuẩn đường ruột. Ăn phải thức ăn như vậy, con mèo có thể bị ngộ độc.
