Mua lợn con về vỗ béo thành công là một việc khá khó khăn nếu bạn không nắm rõ quy tắc chọn và đặc tính của các giống lợn khác nhau. Điều quan trọng là con vật có sức khỏe tốt, tăng trọng tốt và có sức sống.
Khi mua lợn con nên chọn những con trên 1 tháng tuổi. Chúng phải nặng ít nhất 5 kg và đẻ từ đầu mùa xuân hoặc mùa đông. Nên mua loại lợn có thân dài sẽ tăng trọng nhanh và phát triển tốt, thân thịt sẽ có nhiều nạc và một lớp thịt ba chỉ mỏng.
Để chọn được một con lợn khỏe mạnh, và không chỉ ném tiền xuống cống, hãy kiểm tra cẩn thận. Đầu phải nặng và to, dáng thẳng, tai hơi rủ hoặc dựng, nhưng không dày. Bạn không nên mua con vật có đầu nhẹ và mũi hếch về nuôi vỗ béo, nó sẽ không thể đạt được khối lượng cơ bắp cần thiết.
Chú ý đến chân của lợn, chúng phải cao và xương xẩu, một con vật có chân ngắn sẽ nhanh chóng yếu đi và ngừng phát triển. Các nhà chăn nuôi có kinh nghiệm khuyên nên xem cấu tạo của cơ thể: lưng của lợn khỏe rộng hơn vai, nhẵn thành các cạnh tròn. Nếu lợn có bụng chảy xệ, tốt hơn hết là không nên mua. Không có vết lõm trên vai của con vật khỏe mạnh và sự hiện diện của chúng là dấu hiệu của bệnh tật và suy nhược của con lợn. Trước khi mua phải lắng nghe nhịp thở của lợn con, phải sâu và đều, không ho, khò khè.
Các giống lợn phổ biến nhất để vỗ béo là Bashkir, Black, Estonian Bacon, Ukraine Steppe, Mirgorod và Large White. Nếu nó được cho là sử dụng thức ăn xanh và ngon ngọt để vỗ béo, thì tốt hơn là nên ưu tiên cho lợn con thuộc giống gà có lông, trắng hoặc Mirgorod. Trên thức ăn đậm đặc, lợn của các giống Wales, Landrace và Duroc tăng trọng tốt.
