Từ xa xưa, người ta đã rất ham nuôi vịt tại nhà. Hầu hết tất cả các giống vịt nhà đều có nguồn gốc từ vịt trời hoang dã, được nuôi phổ biến ở Châu Âu và Bắc Mỹ. Nhiều giống chó khác nhau được du nhập vào Nga dần dần.
Tổng cộng, có một số giống vịt trong nước đã được tạo ra bằng cách chọn lọc tự nhiên. Đây là những giống lấy thịt, sử dụng chung và lấy trứng. Trong các mảnh đất hộ gia đình, họ thường nuôi các loại chim thuộc hai loại đầu tiên. Có rất nhiều giống vịt trên khắp thế giới. Trong số đó có cả những loài cổ thụ đã được biết đến từ rất lâu đời. Và cũng có những giống trẻ mới được lai tạo gần đây. Nhưng trên lãnh thổ Nga, phổ biến nhất là: vịt quay Bắc Kinh, vịt xạ hương, và cả cá đối.
Vịt Bắc Kinh
Vịt, được nuôi ở Trung Quốc hơn ba trăm năm trước, được coi là một loại thịt rất phổ biến. Vịt Bắc Kinh có thân hình rộng và hơi dài, ngực lồi và đuôi nhô cao. Nhưng đôi cánh của giống chó này ôm khít vào cơ thể. Vịt quay Bắc Kinh có bộ lông màu trắng kem thú vị. Đồng thời, các bàn chân có màu đỏ cam. Trọng lượng sống của chó kéo của giống chó này thường là 4 kg. Con cái nặng hơn 500 g. Nhân tiện, đã bảy tuần sau khi sinh vịt con Bắc Kinh, chúng đã đạt trọng lượng 3 kg.
Vịt cơ bắp
Giống gà này thuộc loại thịt nhiều thịt. Nó lần đầu tiên được đưa ra ở Mỹ Latinh. Vịt của giống này đã bén rễ tốt trên lãnh thổ Nga. Về ngoại hình, chúng khác với các đại diện của các loài khác bởi thân hình thuôn dài và đôi cánh dài khỏe khoắn. Vịt cơ có một số lượng lớn mụn cóc màu hồng đỏ trên đầu.
Bộ lông nhiều màu của vịt xạ hương bao gồm hầu hết các màu: từ trắng đến đen, với rất nhiều sắc thái. Drakes của giống chó này thường nặng 5 kg. Và khối lượng của vịt không quá 2,5 kg. Vịt cơ có thịt rất ngon và mềm. Nhân tiện, giống chó này được đưa sang Nga từ Đức vào những năm 80 của thế kỷ trước.
Cá đối vịt
Đối với vịt Mulard, giống vịt này được phát triển bằng cách lai giữa vịt Bắc Kinh và vịt Musk ở Pháp. Nó có thể được phân loại như một loại thịt. Nhân tiện, vịt Mulard rất thích hợp để nuôi trong các trang trại tư nhân. Chúng được phân biệt bởi sự gia tăng nhanh chóng của trọng lượng sống. Trong khoảng 3 tháng vỗ béo, trọng lượng của một con kéo có thể đạt 4 kg. Trong tương lai, nó có thể tăng tới 7 kg. Trên thực tế, cá đối đã kết hợp những phẩm chất tốt nhất của vịt xạ hương và vịt Bắc Kinh. Với cách cho ăn giống như các giống trên, cá đối có thể thu được nhiều thịt hơn.
