Cá hồi là một loại cá tuyệt vời, một món ngon tinh tế. Và việc trồng trọt của nó là một ngành kinh doanh rất có lãi, bởi vì với hàm lượng phù hợp, cá lớn rất nhanh và cho thu nhập khá. Cá hồi được nuôi cả trong điều kiện tự nhiên và trong các hồ chứa nhân tạo.
Hướng dẫn
Bước 1
Trước tiên, bạn cần mua cá hồi non tại một trong các trang trại hiện có hoặc tại Trung tâm Nhân giống Liên bang ở làng Ropsha. Tất nhiên, bạn có thể cố gắng thụ tinh độc lập cho trứng trong lồng ấp, nuôi cá con trong vườn ươm, và sau đó thả chúng vào lồng, nhưng điều này rất rắc rối. Đối với những người mới làm nghề nuôi, tốt hơn là nên mua một con cá hồi non. Và việc tạo ra những điều kiện tối ưu cho sự phát triển của nó không phải là một nhiệm vụ khó khăn.
Bước 2
Cá hồi nước cần được cung cấp nhiệt độ thoải mái để tồn tại. Loài cá này thích nước lạnh - 15-18 ° С. Ở nhiệt độ 21 ° C, cá hồi trở nên khó chịu, và ở 25-26 ° C, nó chết. Cá hồi thích các hồ chứa bão hòa oxy. Khi nó trở nên quá ít (4-5 mg / l), nó bị suy yếu và phát triển kém. Hàm lượng tối đa cho phép của carbon dioxide trong nước để nuôi loài cá này là 40-60 mg / l. Ngoài ra, không nên có quá nhiều amoniac - nếu nó có mặt ở thể tích 0,3-0,4 mg / l và nhiệt độ nước 14 ° C, và hàm lượng oxy 9-10 mg / l, cá hồi sẽ chết, sạch. và trong suốt, nhưng hơi bóng mờ. Môi trường lý tưởng là trung tính hoặc hơi kiềm, với độ pH từ 7-8.
Bước 3
Môi trường sống Ao, lồng hoặc bể bơi thích hợp để nuôi cá hồi. Ao được xây trên nền đất dày đặc để không bị tù đọng mà vẫn đảm bảo lưu lượng nước. Để làm được điều này, nên sử dụng loại hình chữ nhật và độ sâu ít nhất là 1 m, cần đảm bảo rằng nước trong ao hoặc hồ bơi cũng như lồng được thay ít nhất 2-3 lần mỗi lần. giờ, và tốt nhất là sau 10-15 phút. Trong điều kiện đó, mật độ thả cá có thể đạt 600-750 con / m3.
Bước 4
Cho cá hồi ăn nên được cho ăn 2-3 lần một ngày. Dinh dưỡng phải đầy đủ; đối với điều này, thức ăn đặc biệt có nguồn gốc nhân tạo và tự nhiên, cả thực vật và động vật, được sử dụng. Nguồn cung cấp protein là cá và bột thịt xương, sữa bột tách kem, men thức ăn (chúng cũng cung cấp vitamin cho cá hồi). Chất béo cũng là một yếu tố dinh dưỡng cần thiết, từ đó cá nhận được năng lượng cần thiết cho sự phát triển, nhưng nên có ít carbohydrate trong chế độ ăn - trong ruột cá hồi có ít enzym để phân hủy chúng.
Bước 5
Cá hồi được lai tạo bằng phương pháp sinh sản nhân tạo. Đối với điều này, trứng cá muối và tinh trùng được lấy từ các nhà sản xuất, xử lý bằng công nghệ đặc biệt. Trứng của một số con cái được cho vào một cái chậu và sau đó trộn với sữa của một số con đực. Trứng đã thụ tinh được gửi đến một lò ấp.
